|
|
平成１３年 12月22日 第121号
高知にも、セルフ給油のガソリンスタンドが増えてきました。風猫子も、最近やっとやり方
を覚えてセルフで入れられるようになりました。ただやり方もスタンドによってまちまちで、
カウンターに申告して支払うところもあれば、全く無人のところもあるようでやっぱり初めて
のところは敷居が高く感じます。今年は愛車の『青猫Ⅱ号』は災難続きで、駐車場で2度も
他の『猫』にひっかかれたり、体当たりされたりで、今も入院中なんです。年内には戻って、
一緒にお正月を迎えたいとは思うのですが、、、。これが本厄というものでしょうか。このよ
うに当たりがいいので、年末ジャンボを買っているのは言うまでもありません。
平成１３年 12月15日 第120号
『卵の刺身』ってご存知ですか？北海道は札幌の名門バー『やまざき』の隠れ名物
メニュー。風猫子は、実際に行ったことはないけれど、ものの本で読んで、簡単だったの
で一度実際に試してみました。作りかたは、、、卵を生のまま冷凍庫に入れて凍らせる
だけ。カチンカチンに凍ったら、手早く殻を剥いてお好みの厚さにスライスし、わさび醤油
でいただきます。 これが結構いけるんです。『ルイベ状態』の卵が口の中でじんわり溶
けてゆく、まさに珍味。ポイントは、ひたすら手早く。食べる前に溶け始めると興ざめで
気持ち悪いだけの食べものになってしまいます。スライスも、よく切れるナイフで手早く。
生食にたえる、おいしい卵を用意するのは言うまでもありません。夏場は避けたほうが
無難かも。いよいよ本格的な冬到来。寒い季節、一度お試しになってみては？勿論、
お気に入りのお酒の用意もお忘れなく。
平成１３年 12月8日 第119号
ジョージ･ハリスンが天国に召されました。ビートルズの中ではあまり目立つ存在では
なかったけれども、彼のギターなしではあのビートルズサウンド（特に初期）はなかった
のでは？ソングライターとしても『サムシング』『ヒア カム ザ サン』『ドライブ
マイ カー』な
どの佳曲がありますネ。『ヒア カム、、、』のハイポジにカポのプレイは練習した方も多い
のでは。個人的には『ホヮイル マイ ギター ジェントリー ウィープス』が一番好きですが。
インド音楽（シタール）を取り入れたり、ソロでも活躍し、クラプトンとの友情も有名でしたよ
ね。こうして過去形で語らなくてはいけないのは、とても悲しいことです。 今日は、ジョ
ン･レノンが凶弾に倒れて21年。生きているビートルたちも、あと二人になってしまいまし
た。ポールとリンゴには、まだまだずっと元気でいてほしいですネ。 ジョンは『想ってごら
ん天国なんてないんだと』と歌ったし、ジョージもインド（ヒンドゥー教？）に傾倒していたの
で、行くと考えたところは多分違うけれども、できるなら彼らが向こうの世界でまた出会っ
て、楽しく語りあったり、セッションできたらいいですネ。
平成１３年 12月 1日 第118号
29日（木）は、本当に久しぶりの雨。調べてみると、11月9日以来。空気が乾燥している
せいか、周りには風邪ひきさんがいっぱい。かく言う私もなかなか風邪が抜けず、『消毒』
と称してウィスキーをストレートで飲んでみたりしますがなかなか、、、。雨も降らないと水
不足で困りますが、やっぱり気分としては『晴れてる方がいい』。たまの休みにギターを
出して弾くと、指がなまっていて腱鞘炎一歩手前。うちの古ギターも買ってもうすぐ25年。
それでも現役でいい音を出しているので、やっぱり昔の職人さんの技術はすばらしい、と
感じます。そんなこんなで、今年もあとひと月。締めくくりの忘年会はぜひ風良里で、ネ。