第364号

　　　　　　　　　　　　　　　　　平成18年8月19日発行

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　毎週土曜日発行

☆　お弁当　予約承り中です!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪行楽の秋!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本館2階『カフェレスト風良里』では

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　団体様ご予約を承り中。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左画像はある日の特製弁当1,575円(税込)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,050円より、ご予算、お客様のお好みに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あわせて調製いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　車載用のお弁当も好評。お待たせしません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お問合せ、ご予約は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カフェレスト風良里(直通)

088‐880‐8330　迄

☆　風の市だより　好評発刊中

　　　　　　　　　　　道の駅南国風良里内　JA南国市直売所『風の市』では

　　　　　　　　　　『風の市だより』を発刊中(左画像)。2006年8月号で数えて25号。

　　　　　　　　　　同号の内容は、『おにぎりのひみつ』と題しての記事。歴史や栄養学

　　　　　　　　　　的な分析、すぐれた点などの紹介の他、おいしい作り方のレシピなど

　　　　　　　　　　掘り下げた内容となっています。裏面には旬の野菜を使ったおかず

　　　　　　　　　　のこれまたレシピが。今号では『ナスとひき肉の炒め煮　シソ風味』

　　　　　　　　　　が出ており、読むだけで思わず作りたくなること請け合いです。

　　　　　　　　　　また、『風の市』の名前に込めた願いや、同市の理念なども明記

　　　　　　　　　　されています。風の市でお買い物をされたお客様に配布していますの

　　　　　　　　　　で、ぜひお読み下さい。

　　　　　　　　　　　がんばる生産者の直売所『風の市』をどうぞよろしくお願いします。

猫のしっぽ　ゆく夏の、、。お盆も過ぎ、朝晩には、わずかに涼しさも感じられるようになりました。少しけだるい夏の夕暮れや、夜に似合うのがスライド・ギターの音色。スライド−というのは、ギターの種類ではなくて、弦を指で押えずガラス瓶の首(ボトルネック)や金属のパイプ状のものを指にはめて弾く奏法のこと。もともとはブルースから来た弾き方で、ワイルドなサウンドが特徴、風良里でもおなじみのブルースマン藤ちゃんこと藤島晃一さんも名手です。それをロックのフィールドでも得意とするギタリストがおり、デュアン・オールマン、ローウェル・ジョージ(いずれも故人)、ライ･クーダーなどが有名どころ。あまたの名演がある中で風猫子が個人的に一番好きなスライド・ギターの演奏が、松任谷(当時荒井)由実のアルバム『ミスリム』に収められている『私のフランソワーズ』の間奏で聴かれるスライド・ソロ。9小節ほどの短いもので、アレンジされたフレーズだと思うのですが、これが最高。いつ聴いても聴き惚れてしまいます。はつぴいえんどで有名な鈴木茂さんが多分弾いているこの演奏が、上記外国ギタリストの名演奏以上に、未だに私にとってのベストスライドプレイなんです。アルバム自体も素晴らしいので、ぜひ一聴を!!　風猫子

発行所　南国市左右山102‐1　道の駅南国　風良里内　

TEL　088‐880‐8112 HP(ネットでふらり)　http://www.furari.com　E-mail　furari＠furari.com