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平成26年7月26日 第777号
| 本紙週刊風良里も今号で通巻777号。ただ、じゃらじゃらとは何も出ませんので悪しからず。先週の日曜日は上記(本文)記事のとおり、ここ道の駅南国風良里のオープン15周年記念感謝祭を開催。県内外からのお客様をお迎えし、抽選会では特賞の南国市産コシヒカリ30㎏＋ごめんケンカシャモ肉(鍋orすき焼き)3本始め豪華賞品の数々が出ました。盛会裏に終えられたのもお客様、来賓、出演者、関係者、従業員各位のおかげ。本当にありがとうございました。 |
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平成26年7月19日 第776号
| 15。いよいよ明日は道の駅南国風良里のオープン15周年記念感謝祭。節目の年なので、今年はお餅投げをします。私風猫子は元々高知県西部(旧中村-現四万十市)の生まれだが、転勤で小学校4～6年を旧窪川-現四万十町で過ごし、中学からここ南国市の住人となりました。高知県も所によって言葉が大分違い、同じ県内でも戸惑うことがしばしば。中部では、お餅投げのことを『ばわす(ヴァルスぢゃないヨ)』と言い、何のことやら長年判らなかったけれど、近頃ようやく『奪わせる』⇒『奪わす』⇒『ばわす』のことかと思い至りました。字の如く、お餅投げは壮絶な争奪戦となります。安全対策もとりますが、皆様お怪我なされませぬよう。10時30分からですよ。 さて、15といえばこの程風猫子の愛車『青猫Ⅱ号』の積算走行距離が15万kmに乗りました。高速道路走行中に到達したのだが、現在も全く不安なく走れ所謂『当たり』の個体だったのかとも思います。先日当て逃げされ少し凹んで(車も私も)ますが、これからもよろしく!!なのだ。 |
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平成26年7月12日 第775号
| 必。最近スパムメールで多いのが、儲かる話。話が大きいと疑われると思うのか、少しずつでも堅実に、、、というようなのが主流。宝くじの当たりが判ってるとか、ギャンブルの必勝法などというのも、冷静に(でなくてもちょっと)考えれば全部うそ。資格試験の択一問題の選択肢でも『必ず』という文字が入っていれば、ほぼ間違いなく『引っかけ』。世の中に『絶対こうなる』はないのに、さもありそうに語るのは詐意あってのことで、そんなことが判れば、みんな大金持ち。先日開幕のツールドフランス2014、何と母国での第1ステージでカベンディッシュが、第5ステージでは昨年個人総合王者のフルームがリタイア。やっぱり『絶対』はないよネ。 |
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平成26年7月5日 第774号
| 香川。といえば讃岐うどんだが、もうひとつ、特に丸亀近辺のソウルフードとされるのが『骨付鳥』。先日作ってみた。1．鶏の骨付きもも肉1本に塩小さじ半分ほどをすり込み黒胡椒を『これでもか』という位たっぷり(ミル付容器の挽きたてがGood)振る。2．にんにくを1～2片細かく刻みフライパンで熱した油に入れて香りを移す。3．2のフライパンで鶏肉を片面2分ずつ(皮から先に)熱し、カリッと焼き色をつける。4．3の鶏肉を電子レンジ500Ｗで2分加熱後皿に取り、2の油をジュッとかけて出来上がり。あとはお行儀など気にせず骨の部分を持って、豪快に熱々にかぶりつくだけ。できれば皿はステンレス製を使うと本場の気分に近づけるでしょう。超簡単で失敗なく美味しいこのレシピ、ぜひ試してみて。熱い油にはご用心。ビールが進むゾ!! |